Жарова поверхня Ascobloc AEB 230

16816
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • тип нагрівання
    електрична
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    3.5 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    850 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ascobloc AEB 230»

Данная жарочная поверхность AEB 230 производства ASCOBLOC предназначена для приготовления блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 230 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности AEB 230: длина – 400 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3.5 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары