Жарова поверхня Ascobloc AGB 230

16819
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    газ
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • тип нагрівання
    газова
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    100 °C
  • max температура
    300 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • газова потужність
    4 kW
  • колір
    срібний
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    60 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ascobloc AGB 230»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность AGB 230 производства ASCOBLOC предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Работать она может автономно либо в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AGB 230 min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности AGB 230: длина – 400 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары