Жарова поверхня Ascobloc AGB 438

16820
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    газ
  • тип встановлення
    настільна
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • тип нагрівання
    газова
  • розмір гастроємності
    GN 2/1-65
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • газова потужність
    8 kW
  • колір
    срібний
  • довжина
    700 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    350 mm
  • вага нетто
    60 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ascobloc AGB 438»

Эта жарочная поверхность AGB 438 производства ASCOBLOC предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AGB 438 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности AGB 438: длина – 700 мм, глубина – 706 мм, высота – 350 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары