Жарова поверхня Ascobloc AGB 430

16821
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    газ
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • тип нагрівання
    газова
  • розмір гастроємності
    GN 2/1-65
  • min температура
    100 °C
  • max температура
    300 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • газова потужність
    8 kW
  • колір
    срібний
  • довжина
    700 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    90 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ascobloc AGB 430»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность AGB 430 производства ASCOBLOC предназначается для приготовления блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AGB 430 min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности AGB 430: длина – 700 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары