Жарова поверхня Ascobloc AEB 458

16858
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    комбінована
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    вбудовувана
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • тип нагрівання
    електрична
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    9.2 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    700 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    350 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ascobloc AEB 458»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность AEB 458 производства ASCOBLOC предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать автономно или в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 458 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности AEB 458: длина – 700 мм, глубина – 706 мм, высота – 350 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 9.2 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары