Котел харчоварильні Ascobloc AEP 650

16888
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    63 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    ні
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    ні
  • кран для заливання води
    ні
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    12 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    1100 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    180 kg
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Ascobloc AEP 650»

Этот пищеварочный котел AEP 650 производства ASCOBLOC является разновидностью профессионального оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели AEP 650: max температура составляет 300, min температура составляет 50. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные габариты котла пищеварочного AEP 650 из каталога iPelican: длина – 1100 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный AEP 650, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары