Жарова поверхня Ascobloc IEB 460

17388
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    хромвана сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    вбудовувана
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • кількість нагрівальних елементів
    2
  • тип нагрівання
    електрична
  • тип нагрівального елемента
    тен
  • min температура
    50 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    9.2 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    700 mm
  • глибина
    610 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ascobloc IEB 460»

Данная жарочная поверхность IEB 460 производства ASCOBLOC предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно приготовить блюда из продуктов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности IEB 460 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - хромированная сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 9.2 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары