Обвалочний стіл Electrolux TLP1810P

19265
  • Артикул
    132328
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1840 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    900 mm
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • висота бортика робочої поверхні
    100 mm
  • наявність ванни мийної
    є
  • розташування ванни мийної
    праворуч
  • довжина ванни
    510 mm
  • ширина ванни
    310 mm
  • глибина ванни
    200 mm
  • кількість ванн
    1
  • наявність зміщувача
    є
  • регульовані ніжки
    так
  • ніжки на коліщатах
    ні
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • марка сталі
    AISI 304
  • вага нетто
    60 kg
показать все характеристики

О товаре «Обвалочний стіл Electrolux TLP1810P»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления полуфабрикатов, блюд и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и на одном из первых этапов проходит разделку, предваряющую обвалку и жиловку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. На следующем этапе производится жиловка, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Предлагаем вашему вниманию стол обвалочный TLP1810P производства ELECTROLUX, который позволяет позволит оптимально организовать процесс обработки сырья на предприятиях общепита. Заявленные габариты обвалочного стола TLP1810P: длина – 1840 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. При этом материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь, что делает использование такого стола максимально надежным и долговечным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Используемая при производстве обвалочных столов марка стали – AISI 304. Для удобства использования в модели TLP1810P есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 100 мм. Использование стола для обвалки и жиловки дает организовать обработку разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Файлы

Вы недавно смотрели товары