Пароконвектомат Alto Shaam 6x10 es

19412
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    6
  • принцип пароутворення
    парогенератор (бойлер)
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    250 °C
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • відстань між спрямовуючими
    65 mm
  • підсвічування
    є
  • тип встановлення
    настільна
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    11.2 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    1114 mm
  • глибина
    865 mm
  • висота
    893 mm
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Alto Shaam 6x10 es»

Этот пароконвектомат 6x10 es производства ALTO SHAAM оптимален для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Данный аппарат по-сути заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвктомат 6x10 es имеет следующие габариты: длина – 1114 мм, глубина – 865 мм, высота – 893 мм. При этом рабочие габариты: рабочая длина – 597 мм, рабочая глубина – 535 мм, рабочая высота – 450 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 129 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 6. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65 -. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона этого парокнвектомата, то max температура составляет порядка 250 °С, при этом min температура составлеят 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Стоит отметить, что пароконвектомат 6x10 es позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.



Предусмотренная в пароконвектомате 6x10 es система управления – механическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 11.2 кВт.

Вы недавно смотрели товары