Пароконвектомат Alto Shaam 20x20 es

19424
  • Type
    Пароконвектомат
  • принцип пароутворення
    парогенератор (бойлер)
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    250 °C
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • відстань між спрямовуючими
    67 mm
  • система автоматичного очищення камери
    є
  • підсвічування
    є
  • тип встановлення
    підлогова
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    72.2 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    1186 mm
  • глибина
    1218 mm
  • висота
    1936 mm
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Alto Shaam 20x20 es»

This model 20x20 es made by ALTO SHAAM is used for many ways of cooking dishes: stewing, boiling and others. This oven interchanges multiple devices in a professional kitchen.

Represented in iPelican catalog Combi Oven 20x20 es has following габарити: довжина – 1186 mm, глибина – 1218 mm, висота – 1936 mm. Herewith, робочі габарити: робоча довжина – 667 mm, робоча глибина – 830 mm, робоча висота – 1530 mm. According to the manufacturer's instruction вага нетто of the machine is 435 kg. Optimal розмір гастроємності is GN 1/1-65 -. Therewith, provided відстань між спрямовуючими for gastro containers is 67 mm.

The temperature range of this Combi Oven, max температура is 250 °C, herewith min температура is 30 °C. Provided in this type of combi oven принцип пароутворення is парогенератор (бойлер). Its of great importance to note, that this model of Combi Oven 20x20 es allows to prepare at the same time several kinds of various products, and it is excluded the possibility of mixing smells, and also tastes. Considering this time, required for preparing, significantly reduces, therewith quality remains at the right level . But in order to make cooking process maximally comfort in working chamber есть there is an additional translucent підсвічування.

Furthermore, есть and температурний щуп, permitting to check temperature food during each phase of cooking.

Provided in the Combi Oven 20x20 es система управління – електромеханічна. Applicable принцип пароутворення – парогенератор (бойлер). Additionally есть наявність конекції. Also in this model есть наявність парозволоження. For the convenience of operating of this professional Combi Oven есть система автоматичного очищення камери. The design of the carcass and working chamber of the Combi Oven complies with all the standards. Therewith, in the performed model матеріал корпусу – нержавіюча сталь. Announced колір of the carcass – срібний. Used in the process of manufacturing матеріал робочої камери - нержавіюча сталь. Required for stable operation of the equipment електрична мережа: напруга – 400 V, частота струму – 50/60 Hz, потужність – 72.2 kW.

Вы недавно смотрели товары