Пароконвектомат Alto Shaam 20x20 esi

  • Type
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    250 °C
  • наявність конекції
  • наявність парозволоження
  • відстань між спрямовуючими
    67 mm
  • система автоматичного очищення камери
  • підсвічування
  • система управління
  • енергоносій
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    72.2 kW
  • стандарт
  • колір
  • довжина
    1186 mm
  • глибина
    1218 mm
  • висота
    1936 mm
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Alto Shaam 20x20 esi»

This offered Combi Oven 20x20 esi made by ALTO SHAAM is used for different methods of precooking: stewing, boiling and others. The represented oven with no problem substitutes even few kitchen heating equipments in a professional kitchen.

Represented in iPelican catalog Combi Oven 20x20 esi has following габарити: довжина – 1186 mm, глибина – 1218 mm, висота – 1936 mm. Herewith, робочі габарити: робоча довжина – 667 mm, робоча глибина – 830 mm, робоча висота – 1530 mm. According to the manufacturer's instruction вага нетто is no more than 435 kg. Optimal розмір гастроємності is GN 1/1-65 -. Provided відстань між спрямовуючими is 67 mm.

The temperature range of this Combi Oven, max температура is 250 °C, herewith min температура is 30 °C. Provided in this model принцип пароутворення is інжекторний вприскування. Its also should be noted, that this model of Combi Oven 20x20 esi allows to prepare at the same time several kinds of various products, and it is excluded the possibility of mixing smells during cooking process. Through this time, required to prepare different types of dishes, effectively reduces, at the same time quality remains at the right level . For making cooking process maximally comfort in working chamber есть there is an additional translucent підсвічування.

Furthermore, есть and температурний щуп, allowing to control temperature of food during each phase of cooking.

Provided in the Combi Oven 20x20 esi система управління – електронна. Applicable принцип пароутворення – інжекторний вприскування. Additionally есть наявність конекції. Also in this model есть наявність парозволоження. For the convenience of operating of this professional Combi Oven есть система автоматичного очищення камери. The design of the carcass and working chamber of the Combi Oven complies with all the standards. Therewith, in the performed model матеріал корпусу – нержавіюча сталь. Announced колір of the carcass – срібний. Used in the process of manufacturing матеріал робочої камери - нержавіюча сталь. Required for stable operation of the equipment електрична мережа: напруга – 400 V, частота струму – 50/60 Hz, потужність – 72.2 kW.

Вы недавно смотрели товары