Жарова поверхня Kogast EZ-T87/P-L

20140
  • Артикул
    55850
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    комбінована
  • матеріал робочої поверхні
    чавун
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    4
  • тип нагрівання
    електрична
  • тип нагрівального елемента
    тен
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    12 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    900 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Kogast EZ-T87/P-L»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность EZ-T87/P-L производства KOGAST предназначается для приготовления блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, мяса и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. А max температура составляет 300 °С. Надежность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - чугун. Заявленные габариты жарочной поверхности EZ-T87/P-L: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 12 кВт.

Вы недавно смотрели товары