Жарова поверхня Kogast EZ-T87/P-J

20148
  • Артикул
    55852
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    4
  • тип нагрівання
    електрична
  • тип нагрівального елемента
    тен
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    12 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    900 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Kogast EZ-T87/P-J»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность EZ-T87/P-J производства KOGAST предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Работать она может автономно или в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. А max температура составляет 300 °С. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности EZ-T87/P-J: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 12 кВт.

Вы недавно смотрели товары