Котел харчоварильні Kogast EK-T9/100-P

20916
  • Артикул
    55925
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    100 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    є
  • max температура
    120 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • душируючий пристрій
    ні
  • кран для заливання води
    є
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    15 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    сірий
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    900 mm
  • висота
    900 mm
  • вага нетто
    128 kg
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Kogast EK-T9/100-P»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел EK-T9/100-P производства KOGAST представляет собой разновидность профессионального оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные габариты котла пищеварочного EK-T9/100-P из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели EK-T9/100-P есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный EK-T9/100-P, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары