Котел харчоварильні Kogast PK-T9/200-P

20951
  • Артикул
    55935
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    200 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    є
  • max температура
    120 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • душируючий пристрій
    ні
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    механічна
  • енергоносій
    газ
  • газова потужність
    28 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    1200 mm
  • глибина
    900 mm
  • висота
    900 mm
  • вага нетто
    216 kg
  • вага брутто
    245 kg
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Kogast PK-T9/200-P»

Этот пищеварочный котел PK-T9/200-P производства KOGAST является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного PK-T9/200-P из каталога iPelican: длина – 1200 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели PK-T9/200-P есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел прост в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный PK-T9/200-P, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары