Котел харчоварильні Hackman Culino 100S

21043
  • Артикул
    4215212
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    100 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    ні
  • тип перекидання
    електричне
  • min температура
    0 °C
  • max температура
    120 °C
  • витрати пари
    30 kg/hr
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • потужність
    0.3 kW
  • довжина
    1154 mm
  • глибина
    690 mm
  • висота
    1020 mm

О товаре «Котел харчоварильні Hackman Culino 100S»

Этот паровой пищеварочный котел Culino 100S производства HACKMAN представляет собой разновидность кухонного оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Culino 100S: max температура составляет 120, min температура составляет 0. Обработка благодаря использованию парового пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 30 кг/час.
Заявленные габариты котла пищеварочного парового Culino 100S: длина1154 мм, глубина690 мм, высота1020 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. В данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Culino 100S есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий без труда выгружать уже готовые блюда. В предлагаемом паровом пищеварочном котле предусмотрен электрическое тип опрокидывания.

Файлы

Вы недавно смотрели товары