Котел харчоварильні Kogast PAK-T9/100

26314
  • Артикул
    55937
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    100 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    ні
  • герметичність кришки
    так
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • витрати пари
    30 kg/hr
  • бортик робочої поверхні
    є
  • душируючий пристрій
    ні
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    механічна
  • колір
    сірий
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    900 mm
  • висота
    900 mm
  • вага нетто
    130 kg
  • вага брутто
    154 kg
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Kogast PAK-T9/100»

Такой пищеварочный котел PAK-T9/100 производства KOGAST представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 30 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного PAK-T9/100 из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели PAK-T9/100 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел прост в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный PAK-T9/100, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары