Жарова поверхня Bertos E9FR8M-2

28587
  • Артикул
    20404500
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • тип нагрівання
    газова
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    270 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    11.4 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    900 mm
  • висота
    900 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Bertos E9FR8M-2»

Эта жарочная поверхность E9FR8M-2 производства BERTOS предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности E9FR8M-2 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 270 °С. Прочность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности E9FR8M-2: длина800 мм, глубина900 мм, высота900 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность11.4 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары