Котел харчоварильні Ambach EB/105E III

No-photo
  • Артикул
    AM0105526251
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    76 l
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    14.9 kW
  • довжина
    1050 mm
  • глибина
    920 mm
  • висота
    750 mm
  • вага нетто
    110 kg
  • вага брутто
    120 kg

О товаре «Котел харчоварильні Ambach EB/105E III»

Такой пищеварочный котел EB/105E III производства AMBACH является разновидностью профессионального оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели EB/105E III: max температура составляет 300, min температура составляет 30. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные габариты котла пищеварочного EB/105E III: длина1050 мм, глубина920 мм, высота750 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Так, в данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел прост в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный EB/105E III, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары