Котел харчоварильні Ambach EKBD/160E II

29116
  • Артикул
    AM0106918153
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    112 l
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    21 kW
  • довжина
    1600 mm
  • глибина
    926 mm
  • висота
    760 mm
  • вага нетто
    470 kg
  • вага брутто
    500 kg

О товаре «Котел харчоварильні Ambach EKBD/160E II»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел EKBD/160E II производства AMBACH представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели EKBD/160E II: max температура составляет 300, min температура составляет 30. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного EKBD/160E II: длина1600 мм, глубина926 мм, высота760 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. В данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный EKBD/160E II, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары