Котел харчоварильні Ambach DSK/40-60E III

29136
  • Артикул
    AM0107020468
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    40 l
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • довжина
    600 mm
  • глибина
    920 mm
  • висота
    750 mm
  • вага нетто
    110 kg
  • вага брутто
    120 kg

О товаре «Котел харчоварильні Ambach DSK/40-60E III»

Такой паровой пищеварочный котел DSK/40-60E III производства AMBACH представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием такого парового пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные габариты котла пищеварочного парового DSK/40-60E III: длина600 мм, глубина920 мм, высота750 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. В предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный паровой пищеварочный котел прост в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно без труда выгружать уже готовые блюда.

Файлы

Вы недавно смотрели товары