Котел харчоварильні Ambach EKKR/100EC

No-photo
  • Артикул
    AM6771166610
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    100 l
  • міксер
    є
  • парогенератор
    є
  • система управління
    електронна
  • потужність
    20.7 kW
  • довжина
    1144 mm
  • глибина
    690 mm
  • висота
    900 mm

О товаре «Котел харчоварильні Ambach EKKR/100EC»

Такой пищеварочный котел EKKR/100EC производства AMBACH является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле EKKR/100EC, есть миксер. Также есть и парогенератор.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного EKKR/100EC: длина1144 мм, глубина690 мм, высота900 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный EKKR/100EC, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Вы недавно смотрели товары