Пароконвектомат Unox XVC1015G

29535
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    20
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    260 °C
  • виконання
    праве
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • відстань між спрямовуючими
    67 mm
  • матеріал дверей
    скло
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • сенсорна панель
    є
  • система управління
    електронна
  • тип встановлення
    підлогова
  • енергоносій
    газ
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    1.7 kW
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC1015G»

Такой пароконвектомат XVC1015G производства UNOX может использоваться для самых различных способов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат фактически полностью заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC1015G имеет следующие габариты: длина – 866 мм, глубина – 970 мм, высота – 2072 мм. Заявленный вес нетто данной модели 200 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата XVC1015G, - 20. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65 -. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм.

Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура составляет 260 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Важно отметить, что пароконвектомат XVC1015G позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру внутри блюд во время любого из этапов их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC1015G система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.7 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары