Пароконвектомат Unox XVC1015GL

29539
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    20
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    260 °C
  • виконання
    ліве
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • відстань між спрямовуючими
    67 mm
  • матеріал дверей
    скло
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • сенсорна панель
    є
  • система управління
    електронна
  • тип встановлення
    підлогова
  • енергоносій
    газ
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    1.7 kW
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC1015GL»

Этот пароконвектомат XVC1015GL производства UNOX отлично подходит для самых различных способов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Данный аппарат по-сути заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC1015GL имеет следующие габариты: длина – 866 мм, глубина – 970 мм, высота – 2072 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 200 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели XVC1015GL, - 20. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65 -. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 67 мм.

Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура не превышает 260 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат XVC1015GL позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения не только вкусов, но и запахов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC1015GL система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.7 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары