Пароконвектомат Unox XVC905PL

29544
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    20
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    260 °C
  • виконання
    ліве
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • відстань між спрямовуючими
    67 mm
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    скло
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • сенсорна панель
    є
  • система управління
    електронна
  • тип встановлення
    підлогова
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    380 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    29.7 kW
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC905PL»

Данный пароконвектомат XVC905PL производства UNOX отлично подходит для разных методов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат без проблем заменит несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC905PL имеет следующие габариты: длина – 866 мм, глубина – 972 мм, высота – 1866 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 183 кг. Общее количество уровней, предусмотреных в модели XVC905PL, - 20. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65 -. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 67 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 260 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат XVC905PL позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет узнавать температуру блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC905PL система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 29.7 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары