Жарова поверхня Ambach EIG/90/D

No-photo
  • Артикул
    AM0115729287
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • кількість нагрівальних елементів
    2
  • тип нагрівання
    електрична
  • тип нагрівального елемента
    тен
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    14.8 kW
  • довжина
    900 mm
  • глибина
    1060 mm
  • висота
    220 mm
  • вага нетто
    95 kg
  • вага брутто
    100 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ambach EIG/90/D»

Данная жарочная поверхность EIG/90/D производства AMBACH предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании такой жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей2. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности EIG/90/D: длина900 мм, глубина1060 мм, высота220 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность14.8 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары