Жарова поверхня Ambach 7EBP/80-R

29754
  • Артикул
    AM0105023018
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • енергоносій
    електрика
  • кількість нагрівальних елементів
    2
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    10.4 kW
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    270 mm

О товаре «Жарова поверхня Ambach 7EBP/80-R»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность 7EBP/80-R производства AMBACH предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности рифленая. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 7EBP/80-R min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности 7EBP/80-R: длина800 мм, глубина700 мм, высота270 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность10.4 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары