Жарова поверхня Ambach 7EBP/40-C

No-photo
  • Артикул
    AM0105033290
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • енергоносій
    електрика
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    1
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    5.2 kW
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    270 mm
  • вага нетто
    65 kg
  • вага брутто
    70 kg

О товаре «Жарова поверхня Ambach 7EBP/40-C»

Данная жарочная поверхность 7EBP/40-C производства AMBACH предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 7EBP/40-C min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности 7EBP/40-C: длина400 мм, глубина700 мм, высота270 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность5.2 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары