Жарова поверхня Ambach 7EBP/60-C

29757
  • Артикул
    AM0105023025
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • енергоносій
    електрика
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • кількість нагрівальних елементів
    1
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    7.8 kW
  • довжина
    600 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    270 mm
  • вага нетто
    75 kg
  • вага брутто
    73 kg

О товаре «Жарова поверхня Ambach 7EBP/60-C»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность 7EBP/60-C производства AMBACH предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Работать она может автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей2. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 7EBP/60-C min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности 7EBP/60-C: длина600 мм, глубина700 мм, высота270 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность7.8 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары