Жарова поверхня Ambach 7EBP/80-C

29758
  • Артикул
    AM0105023026
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • енергоносій
    електрика
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • кількість нагрівальних елементів
    2
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    10.4 kW
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    270 mm
  • вага нетто
    75 kg
  • вага брутто
    80 kg

О товаре «Жарова поверхня Ambach 7EBP/80-C»

Эта жарочная поверхность 7EBP/80-C производства AMBACH предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом работать она может автономно или в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей2. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 7EBP/80-C min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности 7EBP/80-C: длина800 мм, глубина700 мм, высота270 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность10.4 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары