Піч конвекційна Unox XBC1015GL

30322
  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
    16
  • енергоносій
    газ
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    260 °C
  • температурний щуп
    є
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    600х400
  • відстань між спрямовуючими
    80 mm
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • газова потужність
    36 kW
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    1.7 kW
  • довжина
    866 mm
  • глибина
    970 mm
  • висота
    2072 mm
  • вага нетто
    200 kg
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Unox XBC1015GL»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь XBC1015GL производства UNOX хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XBC1015GL: длина – 866 мм, глубина – 970 мм, высота – 2072 мм. Для конвекционной печи XBC1015GL min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь XBC1015GL дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.7 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары