Жарова поверхня Ambach EBP/40-R

30338
  • Артикул
    AM0105015362
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • енергоносій
    електрика
  • min температура
    40 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    5 kW
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    850 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    80 kg
  • вага брутто
    90 kg

О товаре «Жарова поверхня Ambach EBP/40-R»

Эта жарочная поверхность EBP/40-R производства AMBACH предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом она может работать автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EBP/40-R min температура составляет 40 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности EBP/40-R: длина400 мм, глубина850 мм, высота850 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность5 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары