Жарова поверхня Ambach GUE/40-B

30774
  • Артикул
    AM0105010026B
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • енергоносій
    електрика
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    5 kW
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    750 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    51 kg
  • вага брутто
    55 kg

О товаре «Жарова поверхня Ambach GUE/40-B»

Данная жарочная поверхность GUE/40-B производства AMBACH предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. С использованием жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из продуктов. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности GUE/40-B min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности GUE/40-B: длина400 мм, глубина750 мм, высота850 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность5 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары