Жарова поверхня Ambach GUE/70-1/2LR

30784
  • Артикул
    AM0105010027C
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    комбінована
  • енергоносій
    електрика
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • кількість нагрівальних елементів
    2
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    10 kW
  • довжина
    700 mm
  • глибина
    750 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    84 kg
  • вага брутто
    90 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Ambach GUE/70-1/2LR»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность GUE/70-1/2LR производства AMBACH предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Она может работать автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности комбинированная. С использованием жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности GUE/70-1/2LR min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности GUE/70-1/2LR: длина700 мм, глубина750 мм, высота850 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность10 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары