Жарова поверхня Bertos E7FL8B-2

31032
  • Артикул
    18402000
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    на підставці
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    270 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    8 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    290 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Bertos E7FL8B-2»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность E7FL8B-2 производства BERTOS предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности E7FL8B-2 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 270 °С. Прочность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности E7FL8B-2: длина800 мм, глубина700 мм, высота290 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность8 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары