Котел харчоварильні Ambach EKBD/125E II-BF

31135
  • Артикул
    AM0106918151
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    75 l
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    13.5 kW
  • довжина
    1250 mm
  • глибина
    920 mm
  • висота
    605 mm
  • вага нетто
    400 kg
  • вага брутто
    430 kg

О товаре «Котел харчоварильні Ambach EKBD/125E II-BF»

Этот пищеварочный котел EKBD/125E II-BF производства AMBACH является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели EKBD/125E II-BF: max температура составляет 300, min температура составляет 30. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного EKBD/125E II-BF: длина1250 мм, глубина920 мм, высота605 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный EKBD/125E II-BF, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары