Котел харчоварильні Ambach EKBD/160E II-BF

31136
  • Артикул
    AM0106918154
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    112 l
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    21 kW
  • довжина
    1600 mm
  • глибина
    926 mm
  • висота
    605 mm
  • вага нетто
    290 kg
  • вага брутто
    310 kg

О товаре «Котел харчоварильні Ambach EKBD/160E II-BF»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел EKBD/160E II-BF производства AMBACH является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели EKBD/160E II-BF: max температура составляет 300, min температура составляет 30. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные габариты котла пищеварочного EKBD/160E II-BF: длина1600 мм, глубина926 мм, высота605 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. В данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел прост в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный EKBD/160E II-BF, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары