О товаре «Котел харчоварильні Ambach ESK/40-60 II-BF»
Такой пищеварочный котел ESK/40-60 II-BF производства AMBACH является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.Заявленные габариты котла пищеварочного ESK/40-60 II-BF: длина – 600 мм, глубина – 920 мм, высота – 595 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный ESK/40-60 II-BF, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.