Котел харчоварильні Electrolux BON150SST

33006
  • Артикул
    580128
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    150 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    ні
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    100 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • витрати пари
    60 kg/hr
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    0.2 kW
  • довжина
    900 mm
  • глибина
    900 mm
  • висота
    800 mm
  • вага нетто
    130 kg
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Electrolux BON150SST»

Такой паровой пищеварочный котел BON150SST производства ELECTROLUX представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели BON150SST : max температура составляет 100, min температура составляет 50. Обработка с использованием данного парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 60 кг/час.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового BON150SST : длина900 мм, глубина900 мм, высота800 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. В данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели BON150SST есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий без труда выгружать уже готовые блюда.

Файлы

Вы недавно смотрели товары