О товаре «Котел харчоварильні Electrolux BON060SWT»
Такой паровой пищеварочный котел BON060SWT производства ELECTROLUX представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели BON060SWT : max температура составляет 100, min температура составляет 50. Обработка благодаря использованию такого парового пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 30 кг/час.Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового BON060SWT : длина – 700 мм, глубина – 900 мм, высота – 700 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели BON060SWT есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность без труда выгружать уже приготовленную продукцию.
