О товаре «Котел харчоварильні Electrolux BEN300SHT»
Предлагаемый вашему вниманию паровой пищеварочный котел BEN300SHT производства ELECTROLUX является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели BEN300SHT : max температура составляет 100, min температура составляет 50. Обработка благодаря использованию данного парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 103 кг/час.Заявленные габариты котла пищеварочного парового BEN300SHT : длина – 1400 мм, глубина – 900 мм, высота – 700 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели BEN300SHT есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно без труда выгружать уже приготовленную продукцию.
