Котел харчоварильні Electrolux BPS2

33968
  • Артикул
    275004
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    200 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    ні
  • тип перекидання
    електричне
  • витрати пари
    70 kg/hr
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • довжина
    1000 mm
  • глибина
    1130 mm
  • висота
    900 mm
  • вага нетто
    150 kg

О товаре «Котел харчоварильні Electrolux BPS2»

Этот паровой пищеварочный котел BPS2 производства ELECTROLUX является разновидностью профессионального оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию такого парового пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 70 кг/час.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового BPS2 : длина1000 мм, глубина1130 мм, высота900 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Так, в данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный паровой пищеварочный котел прост в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность без труда выгружать уже готовые блюда. В предлагаемом паровом пищеварочном котле предусмотрен электрическое тип опрокидывания.

Файлы

Вы недавно смотрели товары