Жарова поверхня Gico 500/322ALC

О товаре «Жарова поверхня Gico 500/322ALC»

Эта жарочная поверхность 500/322ALC производства GICO предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом работать она может автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 500/322ALC min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 340 °С. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - хромированная сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности 500/322ALC : длина – 1000 мм, глубина – 550 мм, высота – 1040 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 10 кВт.