Жарова поверхня Gico 700/120TR

40565
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    настільна
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    1
  • тип нагрівання
    газова
  • min температура
    100 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    механічна
  • газова потужність
    6.3 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    280 mm
  • робоча довжина
    345 mm
  • робоча глибина
    565 mm
  • робоча висота
    15 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Gico 700/120TR»

Данная жарочная поверхность 700/120TR производства GICO предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. С использованием этой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 700/120TR min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности 700/120TR: длина400 мм, глубина700 мм, высота280 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары