Жарова поверхня Gico 700/120TL

О товаре «Жарова поверхня Gico 700/120TL»

Эта жарочная поверхность 700/120TL производства GICO предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом она может работать автономно и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 700/120TL min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности 700/120TL: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм.