Жарова поверхня Gico 700/122CR

40657
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    на підставці
  • кількість робочих поверхонь
    2
  • кількість нагрівальних елементів
    2
  • тип нагрівання
    газова
  • min температура
    100 °C
  • max температура
    300 °C
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    механічна
  • газова потужність
    12.6 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    900 mm
  • робоча довжина
    345 mm
  • робоча глибина
    565 mm
  • робоча висота
    15 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Gico 700/122CR»

Эта жарочная поверхность 700/122CR производства GICO предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Работать она может автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей2. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 700/122CR min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Прочность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности 700/122CR: длина800 мм, глубина700 мм, высота900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары