Піч конвекційна Gico EC.G101MW

41656
  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
    10
  • енергоносій
    газ
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    270 °C
  • температурний щуп
    є
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • пристрій самоочищення парогенератора
    є
  • підсвічування
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    скло
  • система управління
    електромеханічна
  • газова потужність
    20 kW
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    1 kW
  • колір
    сірий
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Gico EC.G101MW»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь EC.G101MW производства GICO отлично подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи EC.G101MW: длина – 1017 мм, глубина – 898 мм, высота – 1095 мм. Для конвекционной печи EC.G101MW min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 270 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. Важно отметить, что конвекционная печь EC.G101MW дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Более того, есть и температурный щуп, благодаря чему есть возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая.

Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Также в предлагаемой модели конвекционной печи есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары