Піч конвекційна Gico EC.E201MW

41665
  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
    20
  • енергоносій
    електрика
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    270 °C
  • температурний щуп
    є
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • пристрій самоочищення парогенератора
    є
  • підсвічування
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    скло
  • система управління
    механічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    25 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    1176 mm
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Gico EC.E201MW»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь EC.E201MW производства GICO предназначается для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.E201MW: длина – 1176 мм, глубина – 898 мм, высота – 1825 мм. Для конвекционной печи EC.E201MW min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 270 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. Весьма удобно, что конвекционная печь EC.E201MW позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Также есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – механическая.

Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Также в такой модели конвекционной печи есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 25 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары