Піч конвекційна Gico EC.E081MN

42091
  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
    8
  • енергоносій
    електрика
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    270 °C
  • температурний щуп
    є
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • кількість скла у дверях
    2
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    скло
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    11.5 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    101.7 mm
  • глибина
    898 mm
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Gico EC.E081MN»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь EC.E081MN производства GICO предназначена для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.E081MN: длина – 101.7 мм, глубина – 898 мм, высота – 895 мм. Для конвекционной печи EC.E081MN min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 270 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь EC.E081MN позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Вместе с тем, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 11.5 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары