Піч конвекційна Gico EC.E101MN

42092
  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
    10
  • енергоносій
    електрика
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    270 °C
  • температурний щуп
    є
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • кількість скла у дверях
    2
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    скло
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    16 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    1017 mm
  • глибина
    898 mm
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Gico EC.E101MN»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь EC.E101MN производства GICO отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.E101MN: длина – 1017 мм, глубина – 898 мм, высота – 1095 мм. Для конвекционной печи EC.E101MN min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 270 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. Для удобства использования важно, что конвекционная печь EC.E101MN позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Также есть и температурный щуп, дающий возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 16 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары